Cordobés, fue licenciado en Medicina y Cirugía en 1986 por la Universidad de Córdoba y Doctor en Medicina y Cirugía en 1994 por la Universidad de Málaga. Médico residente (MIR) de cirugía plástica en el Hospital Carlos de haya de Málaga terminando 1992.

Ha trabajado en el sistema público andaluz salud Durante 20 años desde 2007 ejerce su especialidad en régimen privado, su propia consulta en Málaga capital, y como Jefe de servicio del hospital Vithas-Xanit en Benalmádena, Málaga. Es responsable como primer autor de más de 50 publicaciones en revistas internacionales de su especialidad, en particular en la revista americana de cirujanos plásticos “Plastic and Reconstructive Surgery”. Esta revista es leída mensualmente por todos los cirujanos plásticos del mundo y es una caja de resonancia de todas las técnicas y procedimientos que en ella se logran publicar. Algunas de las técnicas quirúrgicas creadas por el doctor F. Giraldo son realizadas en muchos hospitales internacionales. En la actualidad casi toda su práctica diaria se concentran el ámbito de la cirugía plástica estética general, pero sobre todo y en particular en la cirugía de rejuvenecimiento de la cara y el cuello y las cirugías de remodelación mamaria teniendo amplia experiencia en el aumento mamario por la axila utilizando tecnología endoscópica.